Варенье из маленьких яблочек с хвостиками – это настоящий деликатес, который порадует даже самых изысканных гурманов. Маленькие, почти игрушечные плоды с хвостиками не только украсят ваш стол, но и принесут массу удовольствия своим уникальным вкусом и ароматом.
Варенье из райских яблочек готовится просто, но требует внимания к деталям. Следуя некоторым простым правилам, вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр.
- Выбор яблок: для варенья подходят мелкие яблочки, желательно одного размера, с целыми хвостиками.
- Подготовка плодов: яблочки тщательно моют, сохраняя хвостики, затем прокалывают в нескольких местах зубочисткой, чтобы они не лопнули при варке.
- Приготовление сиропа: на один килограмм яблок берется 1,2 кг сахара и 0,5 литра воды. Сахар растворяют в воде и доводят до кипения.
- Варка: яблочки опускают в кипящий сироп и варят на слабом огне, периодически снимая пену. Процесс может занять от 40 минут до часа.
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Яблоки | 1 кг |
| Сахар | 1,2 кг |
| Вода | 0,5 литра |
Автор статьи
Морозова Т.
Дача – это не просто участок земли, это место, где растут ваши мечты и урожай.
